Receitas para o equilíbrio reúne anos de experiência da autora e de especialistas que são autoridades nas áreas abordadas. No capítulo dedicado à saúde da mente, é apresentada uma visão pragmática da relação entre equilíbrio e saúde mental, na qual atuam os nutrientes ingeridos e as programações bioquímicas. O uso das PANC (plantas alimentícias não convencionais) brasileiras e o modo como esses alimentos podem ser aproveitados na culinária em benefício da saúde também são abordados de uma perspectiva completamente nova. A antroposofia apresentada ao leitor em sua conexão com os hábitos alimentares, sociais e mentais, esclarecendo como os nutrientes consumidos afetam nosso corpo e interferem nos diferentes sistemas, temperamentos e ciclos de vida. Um mergulho no conhecimento milenar do ayurveda ajuda a restaurar o equilíbrio e a saúde por meio da alimentação. E o olhar do zen-budismo enfatiza como os alimentos influenciam e estimulam a capacidade meditativa, a saúde e o bem-estar físico, mental e espiritual.

Autor	Lucyane Crosara
Editora	EDITORA ALAÚDE
ISBN	9788578817800
EAN	9788578817800
Categoria
Assunto
Páginas	248
Número da Edição	1
Ano da Edição	2025